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Nov 11, 2015·Halva est un produit de bon goût et particulièrement riche, comparé à de nombreux autres produits de confiserie, dont la teneur nutritionnelle est élevée, à l'exception du sucre (30 - 35%), ainsi que des matières grasses (30 - 35%) et des substances protéiques de haute qualité (15 - 20% ).